Вкусно поесть и не поправиться? Это реально!
Мы подготовили еще несколько рецептов, чтобы побаловать вас вкусными блюдами и не набрать при этом лишний вес!
<p>Мы подготовили еще несколько рецептов, чтобы вы побаловали себя вкусными блюдами, но не набрали при этом лишних киллограммов!</p><p>И не забудьте поделиться рецептом с близкими. Наслаждайтесь!</p><h3>Фаршированные перцы</h3><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>0,5 кг репчатого лука</li><li>1 кг мясного фарша</li><li>1 кг болгарского перца</li><li>1 пучок базилика</li><li>петрушка по вкусу</li><li>2 ст. л. томатной пасты</li><li>1 ст. л. соли</li><li>0,5 кг риса</li><li>1 ч.л. черного перца</li><li>1 зубчик чеснока</li><li>2 ст. л. масла</li></ul><p><strong>Приготовление: </strong></p><ol><li>Налейте масло в кастрюлю и обжарьте мелко нарезанный лук.</li><li>Когда лук будет готов, добавьте мясо и помешивайте до готовности. </li><li>Как только мясо будет готово, добавьте томатную пасту и чеснок, перемешайте и добавьте воду, что позволит равномерно распределиться томатной пасте.</li><li>Добавьте молотый перец, соль и воду. </li><li>Доведите до кипения. </li><li>Добавьте базилик, петрушку и рис. Варите,  почти до полной готовности риса. </li><li>Пока готовится начинка, подготовьте перец. </li><li>Очистите перцы от семян и промойте их. </li><li>Наполните перцы начинкой и сложите их в кастрюлю. </li><li>Поставьте их в духовку при температуре 180 градусов Цельсия и выпекайте еще 30 мин.  </li></ol><p>Когда приготовление окончено, разложите фаршированный перец по тарелкам и все!</p><p><strong>Блюдо готово к подаче!</strong></p><h3>Жаркое из говядины в грибном соусе и хлебными шариками с грибами</h3><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>немного соли</li><li>1 кусок говядины (около 400 граммов) </li><li>2 ст. л. горчицы </li><li>1 ст. л. томатного соуса</li><li>тмин </li><li>зерна черного перца </li><li>майоран </li><li>2 лавровых листа</li><li>5 ягод можжевельника </li><li>1 бокал красного вина </li><li>масло подсолнечное</li><li>2 луковицы </li><li>2-3 столовые ложки грибной соус или грибного бульона</li></ul><p><strong>Ингредиенты для шариков:</strong></p><ul><li> 2-3 булочки </li><li>100 г свежих тонко нарезанных грибов </li><li>петрушка </li><li>пармезан </li><li>соль </li><li>1 яйцо</li></ul><p><strong>Соус: </strong></p><ul><li>грибной бульон</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><ol><li>Тонко нарежьте лук, и протушите его в горячем масле. За это время, нарежьте мясо длинными полосками.</li><li>Посолите мясо и добавить к лук. Тушите в течение 40 минут, затем добавьте горчицу, лавровый лист, майоран, тмин, перец, ягоды можжевельника и красное вино. Немного протушите и добавьте томатный соус.</li><li>Говядину тушите до мягкости в течение еще 30 минут и добавьте воду, если мясо получается слишком сухим. </li><li>За несколько минут до полной готовности говядины, добавьте несколько ложек грибного бульона. </li><li>Хорошо перемешайте и оставьте кипеть жаркое в течение 5 минут.</li></ol><p><strong>Приготовление хлебных шариков с грибами:</strong></p><ol><li>Порвите булочки на куски. Добавьте 1 яйцо, свежие грибы, которые предварительно нужно хорошо очистить, тонко нарезать и недолго отварить в подсоленой воде. </li><li>Размешайте смесь, добавьте соль и немного сыра пармезана, петрушку, затем сформируйет шарики.</li><li>Отварите шарики в слегка соленой кипящей воде. Об их готовности можно судить по тому, когда они начинают всплывать. </li><li>Положите жаркое говядины и шарики на тарелки, и можете подавать блюдо к столу. </li><li>Если вы хотите, можете полить жаркое грибным соусом и посыпать петрушкой.</li></ol><p><strong>Приятного аппетита!</strong></p>
